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《更新》「非洲豬瘟」疫情相關公告

依據教育局於 114 年 10 月 28 日公告(公告編號 87245),自 11 月起學校午餐可開放使用具 CAS 認證 的豬肉及相關製品,但仍禁止使用溫體豬肉。

本校考量中央政府剛啟動第二輪防疫強化措施,且非洲豬瘟病毒潛伏期約為 15 天,為守護孩子的飲食安全並降低潛在風險,故11 月第一週午餐菜單盡量以雞肉料理為主,暫時減少豬肉食材的使用頻率。

未來學校將持續密切關注中央與教育局的最新政策與防疫動態,並依實際情況進行滾動式調整。學校持續秉持「為孩童食安把關、維護師生用餐安全」的原則,審慎規劃每一份餐食,讓家長放心、學生安心!

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